浅酌佳酿 品味芬芳 | 普世万联葡萄酒入门品鉴会成功举办
2024-04-30
P&W

人间芳菲已向暖,浅酌红酒慰春光。葡萄酒,一种历史悠久且深受人们喜爱的饮品,无论是作为社交媒介还是品鉴对象,都展现出了其独特的魅力。在葡萄酒的世界里,有许多基础的知识和技巧需要掌握,以便更好地欣赏和体验这种美妙的佳酿。4月26日,由普世万联团支部主办的葡萄酒入门品鉴会成功举办。此次活动聚集了20余位律师共同体验葡萄酒文化,旨在以品酒交友,享受品味生活。


2023年第十一届中国葡萄酒盲品大赛全国冠军/2023年第七届BTTC中国葡萄酒盲品达人赛团体赛全国冠军/2021年第九届中国葡萄酒盲品大赛全国第五名/本所律师陈一痕为红酒“萌新”们开启葡萄酒世界的入门之路,共享美酒的品鉴体验之旅。



浅酌佳酿 品味芬芳 | 普世万联葡萄酒入门品鉴会成功举办
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了解葡萄酒的分类有助于我们更好地欣赏和品鉴葡萄酒,同时也为葡萄酒的选购和收藏提供了有益的参考。根据陈一痕律师的介绍,葡萄酒的分类方式多种多样,包括颜色、二氧化碳含量、含糖量、酿造工艺、产区等,每一种分类方式都有其独特的意义和价值。


活动现场,陈律师精选了多款来自世界各地知名产区,风格各异的红葡萄酒以及白葡萄酒。大家在陈律师的讲解和示范下,逐一品鉴了不同种类的葡萄酒,积极交流心得,分享体会,氛围十分热烈。


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在精致的美食体验中,配餐与点酒的艺术往往能提升整体的用餐感受。陈一痕律师对葡萄酒配餐的饮酒顺序以及如何在餐厅点酒给出心得和建议,帮助大家更好地理解和享受这一过程,使每一次用餐都成为一次难忘的体验。


浅酌佳酿 品味芬芳 | 普世万联葡萄酒入门品鉴会成功举办
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随后,陈一痕律师交流和分享了自学葡萄酒知识的渠道,比如相关书籍、动漫、公众号、网站、教育机构等。丰富的渠道既可以系统性地学习葡萄酒知识,了解品鉴技巧,提升品鉴能力,也可仅作拓宽视野之用,满足大家的不同需求。


在交流与互动环节,大家自由交流对葡萄酒的看法和心得,共同探讨葡萄酒文化的魅力。此外,陈一痕律师解读了酒标、盲品与酒量的关系,并详细介绍了三大盲品大赛以及盲品的乐趣,拓宽了大家的认知。


浅酌佳酿 品味芬芳 | 普世万联葡萄酒入门品鉴会成功举办
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最后,团支部书记施喆昊律师、团支部委员卢辉敏律师为陈一痕律师送上一份既实用又有意义的礼品,以感谢陈律师的分享。大家在本次葡萄酒入门品鉴会中以酒会友,共品佳酿,不仅共同探索了葡萄酒的奥秘,也丰富了社交互动,提升了生活品质。


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